Cocktails & plats

Les saveurs riches et uniques de l’Elixir d’Anvers et de l’Elixir de Spa conviennent parfaitement pour une dégustation pure mais tiennent aussi leur rôle dans des cocktails créatifs. Laissez-vous inspirer par les saveurs et arômes complexes de ces liqueurs d’herbes artisanales et préparez votre cocktail favori avec des jus de fruits de saison, des infusions d’herbes, des épices, des fruits et des herbes vertes. Dans les cocktails à base de bière également, les deux Elixirs vous surprendront agréablement. Réchauffant en hiver et frais ou fruité en été, l’Elixir d’Anvers et l’Elixir de Spa sont les ingrédients parfaits des cocktails à toute saison. Laissez libre cours à votre créativité ou réalisez l’une des créations aussi faciles qu’impressionnantes de nos mixologues. Shake to impress!

L’Elixir d’Anvers et l’Elixir de Spa sont depuis longtemps des valeurs sûres de la gastronomie. Avec leur équilibre complexe de tons épicés et doux, l’Elixir d’Anvers et l’Elixir de Spa sont des condiments idéaux dans la cuisine moderne. Qu’il s’agisse de parfumer une vinaigrette ou une sauce, d’agrémenter une marinade, de confectionner une sauce à laquer, à combiner avec des fruits de mer, de poisson, de la viande, de la volaille, des légumes, des fruits ou des douceurs… Les goûts authentiques de l’Elixir d’Anvers et de l’Elixir de Spa inspirent aux chefs contemporains des créations uniques. Laissez-vous aussi inspirer par les recettes de la cuisine de grands chefs amis.

Ris De Veau, Concombre, Capucine, Elixir d’Anvers

Ris De Veau, Concombre, Capucine, Elixir d’Anvers

Elixir de Spa Bloody Carrot

Elixir de Spa Bloody Carrot

Maquereau, Rhubarbe, Rutabaga, Elixir de Spa

Maquereau, Rhubarbe, Rutabaga, Elixir de Spa

Elixir d’Anvers Appletini

Elixir d’Anvers Appletini

Moules, Elixir d’Anvers, Betterave Jaune, Carotte, Thym, Cresson De Fontaine

Moules, Elixir d’Anvers, Betterave Jaune, Carotte, Thym, Cresson De Fontaine

Elixir de Spa Poire

Elixir de Spa Poire

Langoustines, Fenouil, Elixir d’Anvers

Langoustines, Fenouil, Elixir d’Anvers

Elixir de Spa Detox

Elixir de Spa Detox

Chou-Fleur, Brocoli, Elixir d’Anvers Advocaat

Chou-Fleur, Brocoli, Elixir d’Anvers Advocaat

Elixir de Spa Vedette

Elixir de Spa Vedette

Collier d’Agneau, Ail Des Ours, Elixir de Spa

Collier d’Agneau, Ail Des Ours, Elixir de Spa

Elixir de Spa Summer Cup

Elixir de Spa Summer Cup

Courgettes, Oseille, Elixir d’Anvers

Courgettes, Oseille, Elixir d’Anvers

Elixir d’Anvers Punch

Elixir d’Anvers Punch

Noix de Saint Jacques, Chou de Bruxelles, Soja, Elixir d’Anvers

Noix de Saint Jacques, Chou de Bruxelles, Soja, Elixir d’Anvers

Elixir de Spa Beetroot

Elixir de Spa Beetroot

Barbue, Chou-Rave, Fromage Blanc, Elixir d’Anvers

Barbue, Chou-Rave, Fromage Blanc, Elixir d’Anvers

Elixir d’Anvers Bittersweet

Elixir d’Anvers Bittersweet

Poulet, Aubergines, Vitelottes, Elixir d’Anvers

Poulet, Aubergines, Vitelottes, Elixir d’Anvers

Elixir de Spa Poire Chaude

Elixir de Spa Poire Chaude

Brownie, Glace au chocolat blanc, Baies, Elixir d’Anvers

Brownie, Glace au chocolat blanc, Baies, Elixir d’Anvers

Elixir d’Anvers Hot Appletini

Elixir d’Anvers Hot Appletini

Terrine de Lièvre, Elixir d’Anvers, Mandarine

Terrine de Lièvre, Elixir d’Anvers, Mandarine

Elixir d’Anvers Outdoor

Elixir d’Anvers Outdoor

Elixir de Spa du Chef

Elixir de Spa du Chef

Huîtres de Zélande, Elixir d’Anvers, Miel, Mangue, Raifort

Huîtres de Zélande, Elixir d’Anvers, Miel, Mangue, Raifort

Elixir de Spa Oyster Shot

Elixir de Spa Oyster Shot

Ananas, Lime, Coco, Elixir d’Anvers, Poivre de Sichuan

Ananas, Lime, Coco, Elixir d’Anvers, Poivre de Sichuan

Elixir d’Anvers on the Rocks

Elixir d’Anvers on the Rocks

Poisson de la Mer du Nord, Elixir d’Anvers, Fenouil, Toast de Seigle, Safran Belge

Poisson de la Mer du Nord, Elixir d’Anvers, Fenouil, Toast de Seigle, Safran Belge

Elixir de Spa Forest

Elixir de Spa Forest

Elixir d’Anvers Old Fashioned

Elixir d’Anvers Old Fashioned

Salsifi Noir, Betterave rouge, Elixir d’Anvers, Chicon, Cerf, Oignon Rouge

Salsifi Noir, Betterave rouge, Elixir d’Anvers, Chicon, Cerf, Oignon Rouge

Haricots Beurre, Haricots Princesse, Avocat, Courgette, Poulet de Ferme, Mayonnaise Elixir d’Anvers

Haricots Beurre, Haricots Princesse, Avocat, Courgette, Poulet de Ferme,  Mayonnaise Elixir d’Anvers

Vive, Doubeurre, Oignon Doux, Elixir d’Anvers, Gingembre

Vive, Doubeurre, Oignon Doux, Elixir d’Anvers, Gingembre

Elixir d’Anvers Lime & Orange

Elixir d’Anvers Lime & Orange

Elixir d’Anvers Tonic

Elixir d’Anvers Tonic

Elixir d’Anvers Ginger Ale

Elixir d’Anvers Ginger Ale

Elixir d’Anvers Barrister

Elixir d’Anvers Barrister

Elixir d’Anvers Glühwein

Elixir d’Anvers Glühwein

Elixir d’Anvers Coffee

Elixir d’Anvers Coffee

Elixir d’Anvers Hot Chocolate

Elixir d’Anvers Hot Chocolate

Cavaillon Elixir de Spa

Cavaillon Elixir de Spa

Elixir d’Anvers Milkshake

Elixir d’Anvers Milkshake

Elixir d’Anvers Colada

Elixir d’Anvers Colada

Elixir d’Anvers Daisy

Elixir d’Anvers Daisy

Elixir d’Anvers Yellow Submarine

Elixir d’Anvers Yellow Submarine

Elixir d’Anvers Nero

Elixir d’Anvers Nero