Elixir de Spa Oyster Shot

Le goût de sel marin de l’huître s’allie à merveille avec le goût relevé de l’Elixir de Spa. Le citron vert apporte une touche de fraîcheur et l’ensemble donne un goût en bouche très complexe.
INGREDIENTS
  • 3 cl d’Elixir d’Anvers
  • 1 huître
  • ½ tranche de citron vert
PREPARATION
  • Ouvrez l’huître, détachez-en la chair et réservez-la dans son jus.
  • Rincez la coquille et nettoyez-la bien des 2 côtés.
  • Remettez la chair dans la coquille.
  • Versez 3 cl d’Elixir de Spa dans le verre.
DRESS & SERVE TIPS

Servez dans un verre à shot, déposez ½ tranche de citron vert sur le bord du verre, et déposez l’huître par-dessus.