Elixir de Spa Detox

• 4 cl d’Elixir de Spa
• 8 cl de jus de concombre filtré
• 3 cl de blanc d’œuf
• poivre noir et poivre du Sichuan

• Versez l’Elixir de Spa, le jus de concombre et le blanc d’œuf dans un shaker et frappez avec des glaçons.
• Assaisonnez de quelques tours de moulin à poivre.
• Fermez le shaker et secouez vigoureusement jusqu’à émulsion du blanc d’œuf.
• Transférez dans un verre à vin, que vous aurez refroidi au préalable.

Terminez par du poivre du Sichuan fraîchement moulu et décorez éventuellement de quelques fleurs de concombre.