Elixir de Spa Bloody Carrot

• 5 cl d’Elixir de Spa
• 200 g de carottes ou 10 cl de jus de carotte
• citronnelle
• 1 petit piment chili (ou quelques gouttes de tabasco)
• ½ citron

• Passez les carottes, la citronnelle, le piment et le citron à la centrifugeuse et tamisez le jus.
• Versez le jus et l’Elixir de Spa sur de la glace et mélangez.

Astuce : Si vous n’avez pas de centrifugeuse, laissez macérer la citronnelle et le piment chili pendant une nuit dans le jus de carotte, ajoutez le jus d’un demi-citron et tamisez.

Servez le cocktail dans un verre bas avec de la glace et garnissez de capucine ou de cresson.