Cavaillon Elixir de Spa

L'Elixir de Spa se marie à merveille au pep du ginger ale dans ce cocktail hyper rafraîchissant rehaussé par le goût sucré du melon de Cavaillon et l'acidité du citron vert.
INGREDIENTS
  • 1 melon de Cavaillon
  • 4 cl d’Elixir de Spa
  • 4 cl de ginger ale
  • 3 cl de jus de citron vert
  • quelques branches de menthe fraîche
PREPARATION
  • Ôtez du côté supérieur du melon un cercle équivalant au pourtour de votre mixeur plongeur et enlevez les pépins à l’aide d’une cuiller.
  • Plongez le mixeur dans le melon et mixez jusqu’à obtenir suffisamment de jus, dont vous prélèverez 4 cl.
  • Remplissez le melon de glaçons et versez l’Elixir de Spa, le ginger ale, le jus de citron vert et le jus de melon prélevé.
  • Mélangez bien.
DRESS & SERVE TIPS

Décorez de quelques branches de menthe fraîche et d’une large paille.