Elixir de Spa

Gedurende de tweede helft van de 17de eeuw groeide het Ardeense plaatsje Spa uit tot een mondain kuuroord dat druk werd bezocht door edelen, diplomaten, schrijvers, kunstenaars… en geestelijken. De Kapucijnen stichtten er een kerk en een klooster en legden er een idyllisch park aan om de bezoekers gepast te kunnen ontvangen. In het klooster selecteerden de Kapucijnerbroeders tientallen aromatische planten, schorsen en kruiden en distilleerden er een schitterende likeur mee met een zacht aroma en een fijne smaak. Het alcoholische drankje of Elixir versterkte bovendien de maag en stimuleerde de spijsvertering.

Samen met de bezoekers zwermde de populariteit van deze kruidenlikeur uit over binnen- en buitenland waar de Elixir de Spa meermaals werd bekroond. Tijdens de Franse revolutie gingen de bibliotheek van de Kapucijnen en het recept bijna verloren maar een koper van boeken vond het manuscript gelukkig helemaal intact terug. Het oudste brevet van Hofleverancier van het Belgische koningshuis werd in 1869 trouwens uitgereikt aan Elixir de Spa.

Vandaag wordt het authentieke Elixir de Spa al bijna 60 jaar volgens de originele receptuur gedistilleerd bij FX de Beukelaer en in prachtige flessen gebotteld. Zijn onnavolgbare smaak en bijzonder elegante aroma combineren heerlijk met tal van ingrediënten. Verras je gasten en jezelf met de creatieve gerechten en originele cocktails uit onze receptenboekjes. Santé en smakelijk!

Elixir de Spa – 40% vol. – 70cl | 20cl | 5cl

Cocktails & gerechten met Elixir de Spa

Elixir de Spa Bloody Carrot

Elixir de Spa Bloody Carrot

Makreel, Rabarber, raapjes, Elixir de Spa

Makreel, Rabarber, raapjes, Elixir de Spa

Elixir de Spa Poire

Elixir de Spa Poire

Elixir de Spa Detox

Elixir de Spa Detox

Elixir de Spa Vedette

Elixir de Spa Vedette

Lamsnek, Daslook, Elixir de Spa

Lamsnek, Daslook, Elixir de Spa

Elixir de Spa Summer Cup

Elixir de Spa Summer Cup

Elixir de Spa Beetroot

Elixir de Spa Beetroot

Elixir de Spa Poire Chaude

Elixir de Spa Poire Chaude

Elixir de Spa du Chef

Elixir de Spa du Chef

Elixir de Spa Oyster Shot

Elixir de Spa Oyster Shot

Elixir de Spa Forest

Elixir de Spa Forest

Elixir de Spa Cavaillon

Elixir de Spa Cavaillon