Elixir d’Anvers Fruitesse Frisse, fruitige biercocktailINGREDIENTEN 20 ml Elixir d’Anvers 120 ml Liefmans Fruitesse 1 bio citroen voor 20 ml vers citroensap en de zeste ijsblokjes BEREIDING Schil met een dunschiller enkele mooie zestes van de citroen en pers de citroen uit Schenk 20 ml citroensap en 20 ml Elixir d’Anvers samen in een glas [...]
Vanille-ijs met Elixir d’Anvers Advocaat Een geweldige combinatieINGREDIENTEN Vanille-ijs Elixir d’Anvers Advocaat Speculaas BEREIDING Verkruimel de speculaas en zet even opzij Schep het vanille-ijs in een tof glas of een leuk schaaltje Giet de Elixir d’Anvers Advocaat over het ijs Bestrooi met de verkruimelde speculaas Tip: vervang de speculaas eventueel door een ander soort koekje [...]
Elixir de Spa Basil Originele cocktail met Elixir de Spa en basilicumINGREDIENTEN 4,5 cl Elixir de Spa 3 cl vers citroensap 8 - tal basilicumblaadjes + extra om te garneren ijsblokjes Benodigdheden : Cocktailshaker Fijne zeef BEREIDING Scheur de blaadjes basilicum en doe ze in de shaker Voeg de Elixir de Spa, het vers citroensap [...]
Mosselen met curryroom & Elixir d’Anvers Suggestie van de ChefINGREDIENTEN voor 2 personen: 2 kg mosselen 1 ui 2 stengels selder 1 rode paprika 1/2 plantje platte peterselie 100 ml kookroom 60 ml Elixir d’Anvers 2 tl currypoeder Peper BEREIDING Schil de ui en versnipper Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in stukjes [...]
Limoen-yoghurt taart met Elixir d’Anvers Heerlijk frisse en luchtige taart die smaakt naar meerINGREDIENTEN Bodem : 150 g koekjes (petit beurre) 75 g boter 1 el Elixir d’Anvers Vulling : 250 g slagroom 450 g Griekse yoghurt 100 ml Elixir d’Anvers 60 g suiker + 1 el suiker 2 bio limoenen (sap & rasp) 15 [...]
Elixir d’Anvers Strawberry Daiquiri Antwerpse variant op de klassieke DaiquiriINGREDIENTEN 4 cl Elixir d’Anvers 3 cl vers citroensap (sap van 1/2 citroen) 3 grote Belgische aardbeien (+ 1 extra voor het garnituur) Crushed ice BEREIDING Haal de kroontjes van de aardbeien en snij ze in twee Doe de Elixir d’Anvers, het citroensap, de aardbeien en [...]
Elixir de Spa Cantaloupe Heerlijk verfrissende meloencocktail met Elixir de SpaINGREDIENTEN 1 Cantaloupe Meloen (+/- 1/8 nodig voor 4 cl meloensap) 4 cl Elixir de Spa 4 cl ginger ale 3 cl vers limoensap Schijfje limoen ijsblokjes BEREIDING Snij de meloen in 2 en verwijder de pitjes Snij ongeveer 1/8 van de meloen en verwijder [...]
Kipbrochettes met gemarineerde ananas & currysausje met Elixir d’Anvers BBQ klassieker in een kruidig jasjeINGREDIENTEN Brochettes ( 4 stuks ): 100 ml Elixir d’Anvers ½ verse ananas 2 kipfilets 1 el olijfolie (mild) paprikapoeder Peper & zout Currysaus : 2 tl Elixir d’Anvers (10 ml) 4 el mayonaise 1 tl scherpe mosterd 1 tl currypoeder [...]
Elixir d’Anvers Colada waterijsjes Je favoriete likeur in een waterijsjeINGREDIENTEN voor +/- 6 ijsjes 8 cl Elixir d’Anvers 16 cl water 2 schijven verse ananas(+/- 240 gr) Benodigdheden: 6 ijsvormpjes 6 houten stokjes BEREIDING Snij de ananas in stukjes Doe de ananas samen met de Elixir d’Anvers en het water in een blender Blend tot [...]
Elixir d’Anvers Iced Latte Lekker fris in de zomerINGREDIENTEN 100 ml volle of halfvolle melk 50 ml sterke koffie 30 ml Elixir d’Anvers ijsblokjes BEREIDING vul een hoog glas met ijsblokjes giet er de koffie over voeg de Elixir d’Anvers toe roer om met een lepel schuim de melk op en giet in het glas [...]
