Elixir d’Anvers Outdoor De combinatie van de complexe Elixir d’Anvers en de zure zoetheid van appel- en perensap, afgetopt met de warme gloed van kaneel en sinaasappel, zorgt voor de ultieme winterse cocktailervaring!INGREDIENTEN 5 cl Elixir d’Anvers 5 cl puur appelsap (Appelaere) 5 cl puur perensap (Perelaere) 1 kaneelstokje zeste van sinaasappel BEREIDING Meng alle [...]
Elixir de Spa du Chef Deze frisse aperitief is een creatie van Sander De Saegher. De delicate balans van de ingrediënten ondersteunt het kruidige en drogere karakter van ons vlaggenschip, de onovertroffen Elixir de Spa.INGREDIENTEN 3,5 cl Elixir de Spa 10 druppels vers limoensap, gezeefd 2 à 3 druppels Angostura bitters 10 cl champagne, gekoeld zeste van limoen [...]
Elixir de Spa Oyster Shot De zilte smaak van de oester werkt perfect met de kruidigheid van de Elixir de Spa en zorgt samen met de fris-zure limoen voor een complex mondgevoel.INGREDIENTEN 3 cl Elixir de Spa 1 oester ½ schijfje limoen BEREIDING Steek de oester open, gooi het deksel weg, maak het oestervlees los en [...]
Elixir d’Anvers on the Rocks Elixir d’Anvers in zijn pure staat. Goede wijn behoeft niet altijd een krans.INGREDIENTEN 4 cl Elixir d'Anvers ijsblokjes BEREIDING Doe het ijs in een tumbler en schenk Elixir d’Anvers over het ijs. DRESSEER EN SERVEERTIPS Serveer in een tumbler.
Elixir de Spa Forest De tijm en de pikante gember geven een extra kruidige boost aan Elixir de Spa. Het werkt ook perfect met de zoet-zurige wilde bessen.INGREDIENTEN 5 cl Elixir de Spa 5 verse veenbessen 4 verse braambessen 2 takjes tijm 1 schijfje gember (geraspt) BEREIDING Kneus de verse veenbessen, de verse bramen, de [...]
Elixir d’Anvers Old Fashioned Een krachtige en goed gebalanceerde cocktail in de oude stijl van voor de Drooglegging (1920-1933).INGREDIENTEN 4 cl Elixir d’Anvers 3 dashes Peychaud’s Bitters 3 dashes Angostura Bitters 2 cl vers gefilterd citroensap zeste van citroen ijsblokjes BEREIDING Doe 4 cl Elixir d’Anvers, 2 cl vers gefilterd citroensap, 3 dashes Peychaud’s Bitters [...]
Elixir d’Anvers Lime & Orange Een verfrissende zomercocktail met Elixir d’Anvers, limoen en sinaasappel!INGREDIENTEN 4 cl Elixir d'Anvers ½ limoen (4 partjes) ¼ sinaasappel (2 partjes) crushed ice BEREIDING Muddle de limoen- en sinaasappelpartjes in een groot glas Voeg crushed ice toe en schenk daarover 4 cl Elixir d’Anvers Roer goed om en vul aan [...]
Elixir d’Anvers Tonic De frisse en kruidige bitterheid van de tonic combineert mooi met de Elixir d’Anvers. Een dorstlessende cocktail!INGREDIENTEN 4 cl Elixir d’Anvers 12 cl tonic schijfje citroen ijsblokjes BEREIDING Vul een highball met ijsblokjes. Voeg 4 cl Elixir d'Anvers toe en schenk hier voorzichtig 12 cl tonic over. DRESSEER EN SERVEERTIPS Serveer in [...]
Elixir d’Anvers Ginger Ale Gember en limoen zijn 2 smaken die Elixir d’Anvers aanvullen. Deze cocktail is een opwekkende verkoeler.INGREDIENTEN 3 cl Elixir d’Anvers 8 cl Ginger Ale 1 cl vers gefilterd limoensap 1 partje limoen ijsblokjes BEREIDING Vul een highball met ijsblokjes. Schenk hierover 3 cl Elixir d’Anvers, 1 cl vers gefilterd limoensap en [...]
Elixir d’Anvers Barrister Deze unieke Advocaat is perfect na de maaltijd of bij de koffie. De combinatie van de warme Advocaat met kaneel en kruiden geeft een leuk contrast met de frisse room, chocolade en appelsien.INGREDIENTEN 5 cl Elixir d'Anvers Advocaat 1 jeneverbes, 1 kruidnagel, 1 steranijs, 1 kaneelstokje 3 cl gesuikerde slagroom, gekoeld donkere [...]
