Horse’s Neck

INGREDIENTEN
  • 20 ml Bourbon
  • 30 ml Elixir d’Anvers
  • 100 ml Ginger Ale
  • 20 ml vers limoensap
  • IJsblokken
  • Verveine topjes (garnituur)
BEREIDING
  • Vul een longdrinkglas met ijsblokken.
  • Giet de Bourbon en Elixir d’Anvers over het ijs in het longdrinkglas.
  • Voeg vers limoensap toe aan het glas.
  • Giet voorzichtig de Ginger Ale in het glas.
  • Roer kort door met een barlepel om alle smaken te vermengen.
DRESSEER EN SERVEERTIPS

Garneer de cocktail met een paar verveine topjes voor een extra aromatische touch.

Recept: Paul Morel