Strawberry Daiquiri met Elixir d’Anvers

Elixir d'Anvers en aardbeien, de ideale combinatie!
INGREDIENTEN
  • 8 aardbeien
  • 2 cl suikersiroop met vlierbloesem
  • 3 cl limoensap
  • 4,5 cl Elixir d’Anvers
  • 2 grote scheppen crushed ice
  • enkele blaadjes basilicum, gekneusd
BEREIDING
  • Snijd de aardbeien in vieren. Doe ze in een mixglas en voeg de suikersiroop, het limoensap en de Elixir d’Anvers toe. Voeg nog twee scheppen crushed ice toe en mix alles glad.
  • Verdeel de cocktail over glaasjes en werk ze nog af met een verse aardbei en een blaadje basilicum.

Recept: Anne-Sophie Breysem
Foto’s: Stephanie Bex