Cocktails

Het uitgesproken karakter, het volwassen alcoholgehalte en de volle smaak van Elixir d’Anvers zorgt voor een krachtige basis als vertrekpunt naar een waaier van cocktails. En zoals Elixir d’Anvers zijn tijd neemt om te rijpen, zo nemen wij ook onze tijd om cocktails te maken.

Het geheim van bijzondere combinaties ligt onder meer in het gebruik van verse citrussappen en vers rood fruit.

Werken met uitsluitend verse ingrediënten  noemt men ‘crafted’. Dit vraagt wat tijd en inzet, het resultaat zorgt echter voor dat je nooit meer omkijkt naar voorverpakte sappen.

Maak je eigen suikersiroop door één deel water en één deel suiker net niet aan de kook te brengen en dit mengsel af te koelen. Breng het geheel op smaak door een vanillestokje of een gekneusd kaneelstaafje mee te koken. Bewaart koel tot minstens twee maanden  na productie.

Menu
×