Elixir de Spa Poire

De frisse verse kruiden en de zeste van sinaasappel geven een rijkere dimensie aan de kruidigheid van de Elixir de Spa en de zoetheid van het perensap.
INGREDIENTEN
  • 5 cl Elixir de Spa
  • 10 cl puur perensap (Perelaere)
  • 1 takje verse verveine of munt
  • zeste van sinaasappel
BEREIDING
  • Doe alle ingrediënten in een karaf of mengglas en laat enkele uren trekken zodat de groene kruiden en de zeste van sinaasappel hun smaken kunnen afgeven.

Tip: Maak deze cocktail vooraf in grotere hoeveelheden en serveer gerust bij een stukje wild of een andere vleesbereiding.

DRESSEER EN SERVEERTIPS

Serveer in een hoog glas met ijs en werk af met zeste van sinaasappel en een takje verveine of munt.